Fordított ozmózisos mustsűrítők

A menüpontban található gépek közel sem jelentik a teljes termékskálát, csupán egy-egy gép műszaki leírásai. Amennyiben szeretne az Ön igényeinek, kapacitásának megfelelő gépet, forduljon hozzánk bizalommal!

Fordított ozmózisos mustsűrítők:

A berendezés jellemzői:

• Alkalmas must besűrítésére és borból illósavak elvonására (más készülékkel kiegészítve). A folyamat magas nyomású szivattyú (70 bar) segítségével félig átersztő membránon keresztül vizet választ ki (ill. bor esetében még alkoholt és illó savakat)
• A két folyamat elvégzésére ugyanaz a membrán használatos
• A berendezés 80 micronos beépített előszűrővel rendelkezik
• A membrán élettartama: 3-5 év (de akár 8 év is lehet)
• A membrán tisztítása lúgos és tiszta vízzel történik

Must sűrítésnél:

• Csak vizet von el (cukrot, savat nem)
• Az elérhető sűrítési fok (musttól függően) kb. max. 30-35 Brix
• A sűrítés úgy történik, hogy a berendezést rákapcsoljuk egy tartályra amiben a sűrítendő must van és a berendezés folyamatos körforgásban végzi a sűrítést. Minél inkább sűrűsödik a must, a sűrítés hatásfoka romlik
• A sűrítendő mustnak tisztítottnak, (pektinbontó)enzimkezeltnek kell lennie és nem lehet erjedésben

Illózásnál:

• Vizet, alkoholt és (illó)savat von el
• Segédanyag használata nem szükséges
• Amennyiben az alkoholt vissza akarjuk juttatni a borba, úgy a kivont folyadékot egy regeneráló berendezés segítségével kezeljük – kivonjuk az alkoholt. Ez a berendezés (egyszerűbb esetben) lehet vízlágyító vagy az erre a célra speciálisan kifejlesztett REWOS-Clean regeneráló.

---

1 db SIFA Gyártmányú fordított ozmózisos mustsűrítő berendezés

• Típus: Enorewos W33
• Membránok száma: 3
• Elvonható vízmennyiség (gyertyánként): 60 l/óra fehér ill. 45 liter/óra vörös mustnál
• Elektr. Telj.: 3,5 kW

---

1 db SIFA Gyártmányú fordított ozmózisos mustsűrítő berendezés

• Típus: Enorewos W44
• Membránok száma: 4
• Elvonható vízmennyiség (gyertyánként): 80 l/óra fehér ill. 60 liter/óra vörös mustnál
• Elektr. Telj.: 3,5 kW

---

1 db SIFA Gyártmányú fordított ozmózisos mustsűrítő berendezés

• Típus: Enorewos W48
• Membránok száma: 8
• Elvonható vízmennyiség (gyertyánként): 80 l/óra fehér ill. 60 liter/óra vörös mustnál
• Elektr. Telj.: 6,5 kW